ΜΕΛΙ ΚΑΣΤΑΝΙΑΣ
Υπάρχει πικρό μέλι; Μέλι καστανιάς πηλίου.Το αντιθετικό σχήμα της πίκρας και της γλύκας του, προσφέρει μία μοναδική γευστική χροιά.
Το καστανόμελο είναι ίσως το καλύτερο μέλι στον κόσμο, από το ομορφότερο μέρος του κόσμου, το πήλιο. Στο κυνήγι για το μέλι καστανιάς λοιπόν, σε ένα άγριο καστανωτό δάσος στο βουνό των κενταύρων, με θέα το αιγαίο και το πράσινο.